西欧料理サヴァカ|静岡県のフレンチレストラン

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新作フレンチおせちご予約承ります。

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(画像は昨年のものになります。)

◎サヴァカの「新作フレンチおせち」ご予約承ります。
ふじのくに食の都仕事人の「こだわりの洋風おせち」です。保存料、添加物、化学調味料などは一切使用しておりません。
だし、フォンから全て手作りの、身体に優しい「本格フレンチおせち」をお楽しみください。

○トラディション(2段重) ¥21600(税込)
○エクセラン(3段重) ¥39000(税込)

❮一の重❯ (トラデション、エクセラン共通)

☆自家製タスマニア産スモークサーモンと御前崎産白身魚の軽い燻製
☆三河産小海老と食セレクション静岡産まれのサバイヨン
☆御前崎産ハモと甲殻類のガレット
☆駿河シャモのルーラード、平川さんのトマトのソース
☆シャルキュトリー盛り合わせ(田舎風パテ、モルタデッラ、ロースハム、ソフトサラミ、ビアシンケン)
☆自家製パスタのラザニア
☆御前崎産旬の白身魚のブーダンブラン
☆洋風栗羊羮、リンゴのコンポート

❮二の重❯ (トラデション、エクセラン共通)

◆仔牛の粒マスタード風味、野菜のスパゲッティ添え
◆富山産甘エビと北海道産鱈白子のエスカベッシュ
◆静岡そだちのローストビーフ
◆貝のコンポジション、ラタトゥイユ
◆自家製鴨燻製、熟成ジャガイモのグラタン
◆北海道産イカとキノコのギリシャ風
◆彩り野菜のピクルス

❮三の重❯ (エクセランのみ)

□天然キャビア(18g瓶) グリッシーニ フレッシュチーズのマリネ
□フランス産フォアグラのショーフロア、レバーヴルスト
□アワビの柔らか煮 ラビゴットソース
□岡山県産黒トリュフ入りだし巻き玉子
□自家製カラスミ ウズラ玉子のモレ
□自家製鹿ソーセージ、パステーテン、コッパ
□ブリオッシュと世界3大ブルーチーズ、スティルトンのアリュメット

ご注文方法
電話予約のみ 0537-37-1820
[受付時間] 9:00~15:00 17:30~22:30
[ご予約期間] 12月23日(日)まで
[お渡し場所] 2018年12月31日(月)11:30~12:30 サヴァカ店頭にて
☆配達もございます。(配達可能地域 静岡市~浜松市、配達料金: 菊川市、掛川市¥1500、その他地域は一律¥2000税込)
[お支払い方法]ご注文後、2018年12月25日(火)までに銀行振り込みにてお支払いください。
❮振込口座番号❯: 静岡銀行 菊川支店 (普通) 0719962
サヴァカ ヤマグチ マサユキ
※ ご注意ください!! ご入金確認後、ご予約成立とさせて頂きます。振込手数料はご負担ください。(配達をご希望の場合は配送料を含めた金額をご入金ください。)