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追加で入荷しました。
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今回ご紹介するのは「オオイチョウタケ」という、直径20センチから30センチ位になる大型のキノコです。
以前、森町を散策して見つけた時も、1/3ほど収穫して撤収したほど、密集して生えていることが多いです。
他のキノコがあまり生えない杉林に生えているので、割りと判別しやすいですね。
歯ごたえがあり、しっかりした味わいもあるので、ソテーには最適かと思います。
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今回ご紹介するのは「オオイチョウタケ」という、直径20センチから30センチ位になる大型のキノコです。
以前、森町を散策して見つけた時も、1/3ほど収穫して撤収したほど、密集して生えていることが多いです。
他のキノコがあまり生えない杉林に生えているので、割りと判別しやすいですね。
歯ごたえがあり、しっかりした味わいもあるので、ソテーには最適かと思います。
