西欧料理サヴァカ|静岡県のフレンチレストラン

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秋本番

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いよいよ秋本番。今年もたくさんのキノコ達がお出ましです。
お店の改装が続いているため今年は採取に行けませんでしたが、各地の名人達から素晴らしい状態のものが送られてきます。

松茸は岩手県で爆発したとの情報がありましたが、長野県からはさっぱりとの残念な報告が…。
もうしばらく様子を見ないとなんとも言えませんが、例年通りの量と価格でご提供出来る予定となっております。

キノコ尽くしの特別コースは¥7000(税込)からご用意出来ます。
鹿と松茸のしゃぶしゃぶ付きの特別コースは¥12000〜にて。こちらは産地や入荷状況によって若干の価格の変動があります事をお許しください。
11月から始まる小笠山産の松茸は予約にて終了となりました。