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2020.07.06

千葉県から送られてきた活の伊勢海老。
地元は9月まで禁漁なので、しばらくは県外産に頼っています。
高温でカリッと中はレアに揚げた贅沢な海老天に、アメリケーヌソースを添えてご提供させて頂きます。
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