この度、お弁当・オードブルのテイクアウトをはじめました。

お電話（0537-37-1820）もしくはお問い合わせフォームよりご予約いただけます。
ご予約は、前日の１５時までにお願いいたします。
詳細につきましては、このページの下部にてご確認ください。

日替わり洋食弁当　¥1080（税込）

菊川産の新鮮な野菜をたっぷり使った贅沢なお弁当です。出汁を取ることから始まる無添加のお惣菜で、健康な1日をお過ごし下さい。

オードブル盛り合わせ　¥1080/１人前（税込）※写真は２人前です。

サヴァカのオードブルが手軽にご自宅でお召し上がりになれます。御前崎産の魚介とジビエがぎっしり入って納得のコスパです。

○旬の魚介のマリネ(写真は天然ブリ、タスマニアサーモンの自家製スモーク、甘海老マリネ)
○白身魚のプチテリーヌ
○赤海老と大葉のパスタ
○夢咲牛と熟成鹿のミニッツステーキ
○御前崎産イカとキノコのマリネ
○白身魚と貝のエスカベッシュ
○ジビエのテリーヌ、自家製ハム、フランス産チーズ
○プチトマト
○自家製ピクルス
※内容は入荷状況によって変わります。お苦手なもの、アレルギーなどがございましたら
お申し付けください。

【ご予約に関しまして】

□お弁当、オードブルは前日15:00までの締め切りとなります。(それ以降の変更は出来ません。)当店が受注後、再確認をしてご予約完了となります。

□ご注文はお電話、Facebook、メッセンジャー、LINE、メールにて承っております。(FAXは廃止の方向です。ご了承ください。)

□当日のキャンセルは全額のご負担をお願いしております。ご了承くださいませ。

□受け渡しにつきましては基本的に当店にてお願いしております。受け渡し時間については応相談になります。

□当店にてお支払いの場合はクレジットカード(VISA mastercard)、paypay、キャッシュのいづれかになりますが、宅配の場合はキャッシュのみ、地方発送の場合はヤマト運輸のコレクト便(代引き)となります。

□フライヤーご希望の方はメールにてご連絡ください。

□デリバリーについては¥10800以上で対応可能です。目安は15km圏内となります。詳しくはお電話にてお問い合わせください。

□掲載商品以外にもご希望に合わせて商品をご用意することも出来ます。お問い合わせください。

□通常営業も続けている関係上、受注出来ないこともございます。悪しからずご了承下さいませ。

□お渡しする際に入れる袋は¥20/枚の実費でのご負担となります。ご不要な方はその旨お伝え頂きください。マイバックをお持ちになられることをお勧め致します。(お弁当は4個まで、オードブルは2段の1セットが入るビニール袋になります。)」の一文を加えてください。

洋風お惣菜の単品販売もいたします。※写真は盛り付け参考例です。

1.ジビエのテリーヌ　¥450［100g］
菊川産猪と森町産鹿を使った昔ながらのテリーヌです。レバーと洋酒が上品に香ります。1ブロック約200gくらいです。

2.猪のハム　¥450［100g］
菊川産メス猪40kg、脂が乗った上質な部分をオークでじっくりと燻しました。 1ブロック100〜250gです。

3.御前崎産魚介のマリネ （冷凍） 　¥480［200g入りpc］
タスマニアサーモン、天然ヒラメ、紋甲イカ、白バイ貝と野菜をシェリービネガーとオリーヴ油でマリネしています。

4.自家製ソーセージ入りの ミネストローネ（冷凍） 　¥420［200g入りpc］
パースニップ、ターニップなどの珍しい野菜も入った優しい味の特製スープです。（こちらはオーガニックになります。）

5.メルヘンカボチャの クリームポタージュ（冷凍） 　¥380［200g入りpc］
1つの株に2つしか実を付けさせず、積算600℃で収穫する菊川の隠れたプレミアムカボチャのポタージュです。

6.ジビエステーキ 　鹿、猪　各¥800［50g］
森町産熟成メス鹿、または菊川産40kgメス猪の上質な部分を選んでグリルし真空調理してあります。袋ごとお湯で温め、表面を軽くフライパンでソテーしお召し上がりください。

○期限付き酒販免許を取得しておりますので
シェフお勧めの料理に合うワインもご提供出来ます。(¥2800〜) 。
ワインのテイクアウトは通常提供する価格の10%オフ、paypayを使うと更に10%オフで、計20%オフになります。
ヴィンテージのピノ・ノワールなどが大変お得に購入出来るチャンスです。